26 July 2009




Holaaaaaaaaaa!
This is it, resep selanjutnya di Dapur Bubu: Puding Coklat Fla

Ingredients:
1. 1 bungkus agar2 swallow globe - yg putih
2. 800ml susu coklat Frisian Flag (gak pake merk ini jg gpp, sesuai selera yaa...)
3. 3 sendok makan coklat bubuk Van Houten yang di cairkan dengan 100ml air putih
4. 75gr gula pasir

How to make?
- Masukkan semua adonan dalam panci dan jerang dengan api yang sedang sambil tetap diaduk supaya agar2 tidak menggumpal dibagian bawah panci.
- Setelah mendidih matikan api kemudian tetap diaduk sampai uap panasnya keluar semua.
- Agar2 siap dimasukkan dalam cetakan.

Ini dia untuk resep Fla-nya.

Ingredients:
1. 100ml susu putih Frisian Flag
2. 25gr gula pasir
3. 3 sendok makan maizena, cairkan dengan 4 sendok makan air putih

How to make?
- Masukkan susu + gula pasir masak hingga mendidih.
- Kecilkan api kemudian masukkan maizena cair sambil diaduk terus.
- Bila sudah mendidih matikan api dan diamkan sampai fla-nya dingin.

Lebih enak puding + fla ala Dapur Bubu dimasukkan dahulu dalam kulkas 1-2 jam, rasanya akan lebih uenak lagi loch...

Selamat Mencoba!

regards,
Reni Marliana Janssens

No comments:

Post a Comment